Le Conservatoire de Musique et de Danse de la Nouvelle-Calédonie est un établissement public doté de la personnalité morale et de l’autonomie financière. Son administration est assurée par un Conseil d’Administration. Son personnel, placé sous l’autorité d’un directeur nommé par le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie, est composé principalement de fonctionnaires.

Les missions du Conservatoire de Musique et de Danse de la Nouvelle-Calédonie sont à la fois pédagogiques et artistiques.

Les missions pédagogiques consistent à dispenser l'enseignement de la musique et de la danse sur l'ensemble de la Nouvelle-Calédonie en liaison avec les différentes collectivités publiques.

Les missions artistiques consistent à apporter un soutien aux activités pédagogiques de l'établissement. Ces missions peuvent être réalisées en relation avec les collectivités, établissements et services publics à vocation culturelle.